Tortilla de setas (Trompetas de la muerte)

Ingredientes

1 puñado de setas secas ( pueden ser trompetas de la muerte, "ceps" o cualquier seta que este deshidratada.

1 molinillo de cafe.(Eléctrico)

2 huevos.

Sal y pimienta.

Aceite de oliva

Para acompañar, pues torradas, o una ensalada etc.

Coged las setas secas y eliminad los residuos de la naturaleza. (Pequeñas trazas de ramas muy pequeñas, que se cuelan en el secado)

Metedlas en el molinillo de café, y triturad hasta que quede hechas polvo.

Empezad a calentar el aceite, sed un poco generosos, sofreid el polvo durante uno o dos minutos (cuidado que no se os queme), a fuego medio, hechad la sal y pimienta y reservad la paella.

Batid los huevos, con la sal.

Volved a coger la sartén, quitad el aceite que creáis sobrante, y hechad encima del polvo de setas el huevo batido. Coged un plato pequeño, para dar la vuelta a la tortilla sin problema, 5 minutos y lista. Depende de si os gusta más cruda o hecha.

Bon profit.

Buen proveche.